Ray, eine ehemalige Kunst- und Informatiklehrerin, erlitt 2013 eine schwere Lebensmittelvergiftung. Die Symptome verschlimmerten sich über drei Monate hinweg dramatisch. Wegen extremer Magenschmerzen konnte sie weder feste noch flüssige Nahrung bei sich behalten. Sämtliche medizinischen Behandlungs- und Medikationsversuche blieben ohne Erfolg. Als sie aufgrund ihres Gewichtsverlusts ins Krankenhaus eingeliefert und an eine Magensonde angeschlossen werden sollte, machte sie eine unerwartete Erfahrung.
